再販してもすぐ品切れ・・・

寒さが身に染みる冬の日、心も体も温まる料理が恋しくなります。

そんな時におすすめしたいのが「せいろ」を使った蒸し料理です。

せいろは、食材の旨味を閉じ込めながらふっくらと仕上げることができ、

栄養価も損なわれにくい優れもの。

その「せいろ」が今ブームとなり、

あちこちで「せいろ」を販売しているお店も多くなりました。

人気のきっかけは無印良品
もし専用の鍋がない場合は？
サイズについて
使い方について
使用後のお手入れについて
せいろでヘルシー料理生活

もし専用の鍋がない場合は？

せいろ用の鍋がなくても大丈夫です🎵

うけ台も一緒に販売されています。

ご自宅にあるフライパンに無印のうけ台をのせ、

せいろをセットすることができるので使用できます。

商品名：アルミ　蒸篭（せいろ）用／受け台

価格：1,190円

サイズ：直径２０ー２４ｃｍフライパン対応

こんな感じで、無印良品の公式ホームページで

使い方も載っていました。

サイズについて

商品名：竹材　蒸篭（せいろ）／蓋

小　価格：690円

大　価格：890円

商品名：竹材　蒸篭（せいろ）／本体　深型

小　価格：1,090円

大　価格：1,490円

使い方について

・蒸気で蒸すので、ふっくらとおいしく仕上がります。

・油を使わずヘルシーに、素材本来の味を楽しめます。

・蒸し料理だけでなく、ごはんやパンの温め直しにもおすすめです。

・2段重ねることで、複数のメニューを同時に調理ができます。

（重ねてご使用の場合は2段までとしてください。熱が通らなかったり、転倒の恐れがございます。）

・卓上にそのまま出して器としてもできるので、盛り付け直しが不要です。

（せいろの下に受け皿を敷いてください）

と、公式ホームページより

まだ使ったことのないズボラな私には向いてるかも・・・

フライパンでお湯沸かして、

うけ台の上に具材を入れたせいろを置いて

蓋して待てばいいのよね？？

こんな簡単なことあります？？

また、具材を入れる際にこの

穴あきクッキングシートを使うのもおすすめのようです。

３０枚入り／約２２×２２ｃｍ

４９９円／１枚当たり　　約１７円

普通のクッキングシートと違って穴が空いてるので、

蒸気がしっかりと具材にも届くから蒸されるようですね！

他にも何度も使用できる

シリコンタイプもありました。

約直径２５ｃｍ　　３９０円

何度も使うならこっちの方がコスパ良さそうですね・・・。

シリコンは汚れたら食器洗い乾燥機使用可能で、

スポンジや柔らかい布等に食器用中性洗剤をつけて洗浄して、

ぬるま湯で洗い流すだけでOKなのが楽ですね。

使用後のお手入れについて

ここが面倒と思って中々手が出ない方もいると思いますが、

やること自体はそんなに面倒なことはありません。

お手入れのポイントは、この２つだけ！

1.洗いすぎない

2.よく乾燥

普段のお手入れは、軽く拭くだけでも良いぐらい。

お肉やお魚、色味の強い野菜を入れた時だけお湯でさっと洗い流すくらいで良いです。

匂いが気になる場合のみ、洗剤で軽く擦るくらいで良いですが、

基本洗剤は痛みの原因となるので、なるべく使わない方がおすすめです。

あとは風通しのいい場所で乾かすだけです。

購入してすぐは一番最初に使う際に

食材を入れずに空蒸しをするのもおすすめです。

木屑や汚れも取れますし、ずっと乾燥していた木に適度に

水分を馴染ませることで、割れや変形を防ぐ効果もあるようです。

まずは購入したらすぐに使用したいけど我慢して

空蒸しをしてみましょう。

せいろでヘルシー料理生活

このように”せいろ”に対してハードル高いと思っている方でも

簡単に使えるのでは？と感じた方もいると思います。

ただ、秋から冬にかけて寒くなったこともあり、

販売してはまた品切れ

しばらくして再販したと思えばまた品切れ

蓋のみ販売、本体品切れ

常に品切れが続いています。

こまめにオンラインをチェックしたり、

在庫ありの店舗に行ったりするなど

店頭で見かけた際は是非お手に取ってみてください。

私も次こそ、購入したい！！

ここまで情報をインプットしているのに

まだ購入できないのが残念です😢

無印さん、再販するの待ってます😢

今日もご覧いただき

ありがとうございました🍙

また店頭でも品切れ？！無印良品のアレ