日本人独自の文化「口内丼とは?」
インバウンド観光客の増加に伴って、日本食にも注目が集まっている。中でも外国人の多くが驚く食べ方がある。「口内丼」だ。おかずを先に口に入れて咀嚼、その後、白飯をいれて「口の中で丼を完成させる食べ方」のことだ。定食屋などではしばしば見かける光景だが、世間的にはマナー違反と指摘されることがあるらしい。皆さんはどのようにして白飯を食べているだろうか。口内丼派? おかずをのみ込み余韻で白飯を食べる派? それとも、おかずと白飯は完全に分けて食べる派? 「行儀が悪い」と指摘する人もいれば、「日本の文化」と言う人もいる。果たして口内丼はマナー違反なのだろうか?(取材・文:山野井春絵/Yahoo!ニュース オリジナル 特集編集部)
このニュースによって、
いつも食べている食べ方が「口内丼」と言われる?
驚く人もいるかと。
むしろ、美味しい組み合わせだと思っていたことが
マナー違反なのかとびっくり。
マナー違反なの??
焼肉を食べる際に、自然と行っているあの動き
まずはお肉をタレにつけ、ご飯の上で「ワンバウンド」させちゃう
そして口に入れたらお肉の味を楽しみ、その口にご飯をパクリ
口の中でご飯とお肉が混ざることに幸せと感じつつ、
また次も同じようにお肉をタレにつけ・・・・
これがマナー違反なのでは?と言われてしまった😗
昔から日本人の食のマナーは
「口の中を見せて食すことは行儀が悪い」
という考えで育ってきている人がほとんど
食事中は口の中が見えないように飲み込んでから喋るなど
そう教わった人も多いかと・・・・
外国人から見てどう思うのか?
「面白い」
「抵抗を感じる」
観光に来た外国人は日本の文化と感じる人もいれば
ワンプレート皿にいろんな料理が並べられているのが
信じられないと驚く人も
コース料理を中心とした人からすると、
丁寧に仕上げた料理を1皿ずつ提供してほしいなど。
1つの器に積み上げられてる食材や
調味料が重なり合うのが信じられないよう・・・。
それが美味しいと思う料理もたくさんあるのに😅🇯🇵
家族がやってたら注意すべき?
その家庭の自由ではあるが、
これは日本独自の文化によるものであり、
日本では許されても
海外へ行く際には少し注意が必要になりそう😟☝️
(日本人のマナーが悪いと言われるかも?)
口内丼が美味しい組み合わせ
しかし、「口内丼」が美味しい組み合わせもたくさんある
1️⃣ 焼肉✖️ご飯
2️⃣ 餃子✖️ご飯
3️⃣ 生姜焼き✖️ご飯
4️⃣ 麻婆豆腐✖️ご飯・・・・・・・
基本的にどの料理も相性良すぎるのでは??
日本人は白米に合うものはみんな「口内丼」により
食べる幸せを感じていると思ってます🍚🍖
あくまでも個人差によるものなので、他人が不快に思わない程度で
食事を楽しんでください🍽️✨
今日もご覧いただき
ありがとうございました🍙
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